Mikrobiologi Akuakultur
Kode Mata Kuliah
BM4105
Jumlah SKS
2
Semester
Jenis Mata Kuliah
Bahan Kajian
| Bahan Kajian | Kedalaman |
|---|---|
| Aspek-aspek umum mikrobiologi dalam produksi akuakultur, secara khusus mencakup interaksi serta peran mikroba dalam produksi akuakultur, | Expert |
| interaksi mikroba-mikroba dan mikroba-hewan dalam lingkungan akuatik budidaya / akuakultur (udang dan ikan), | Expert |
| mikroba (bakteri, virus, parasit) sebagai agen penyakit hewan akuakultur baik air tawar maupun air laut, | Expert |
| manajemen dan manipulasi mikroba pada sistem akuakultur maupun pada hewan budidaya, sebagai strategi dalam kontrol nutrisi, kualitas air serta penyakit dalam produksi akuakultur, melalui penggunaan probiotik, prebiotik, sinbiotik; | Expert |
| penggunaan sistem akuakultur tertutup (Sistem resirkulasi akuakultur / RAS, sistem Zero-Water Discharge, sistem hybrid RAS-ZWD), dan teknologi bioflok. | Expert |
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) yang diemban mata kuliah
| Kode CPMK | Unsur Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) |
|---|---|
| CPMK 1 | Mahasiswa memahami aspek mikrobiologi dalam produksi akuakultur (CPL 05) |
| CPMK 2 | Mahasiswa memahami interaksi mikroba dan peranannya dalam produksi akuakultur (CPL 07) |
| CPMK 3 | Mahasiswa memahami manajemen dan manipulasi mikroba untuk kontrol nutrisi, kualitas air serta penyakit dalam produksi akuakultur. (CPL 08) |
| CPMK 4 | Mahasiswa memahami manajemen dan manipulasi mikroba untuk kontrol nutrisi, kualitas air serta penyakit dalam produksi akuakultur. (CPL 11) |
Metode Pembelajaran
- Ceramah, Diskusi kelompok, Pembelajaran berbasis Masalah/Studi Kasus
Modalitas Pembelajaran
- Visual, Auditorial; Sinkronous, Asinkronous, Luring Sinkron Bauran/Daring Asinkron
Metode Penilaian
- UAS 35%, UTS 35%, Tugas Kelompok (Presentasi dan Laporan) 30%