Praktik Penanganan Pasca Panen yang Baik
Kode Mata Kuliah
PP4201
Jumlah SKS
2
Semester
Jenis Mata Kuliah
Bahan Kajian
| Bahan Kajian | Kedalaman |
|---|---|
| Prinsip-prinsip penanganan pasca panen yang baik untuk produk hasil pertanian | Express |
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) yang diemban mata kuliah
| Kode CPMK | Unsur Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) |
|---|---|
| CPMK 1 | Mahasiswa mampu memahami prinsip-prinsip penanganan pascapanen yang baik untuk produk hasil pertanian |
| CPMK 2 | Mahasiswa mampu menerapkan prinsip GHP ke dalam sistem pascapanen produk hasil pertanian |
Metode Pembelajaran
- Kombinasi ceramah, diskusi interaktif di kelas, dan pembelajaran berbasis masalah
Modalitas Pembelajaran
- Visual, auditori, verbal, sosial interpersonal
Metode Penilaian
- Ujian tertulis dan tugas