Biokimia Industri
Kode Mata Kuliah
TK2221
Jumlah SKS
4
Semester
Jenis Mata Kuliah
Bahan Kajian
| Bahan Kajian | Kedalaman |
|---|---|
| Sistem seluler | Expert |
| Biomolekul | Expert |
| Proses-proses genetik | Expert |
| Sistem & pengendalian proses metabolisme | Expert |
| Pemuliaan mikroba & aplikasi rekayasa genetika | Express |
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) yang diemban mata kuliah
| Kode CPMK | Unsur Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) |
|---|---|
| CPMK 1 | Dapat menjelaskan sistem seluler yang meliputi biomolekul, komponen penyusun sel, serta reaksi-reaksi dan sistem pengendalian yang terlibat di dalamnya. |
| CPMK 2 | Mampu menjelaskan ciri – ciri, karakteristik, dan aplikasi biomolekul karbohidrat, protein, lipid, dan asam nukleat. |
| CPMK 3 | Menjelaskan sistem reaksi dan pengendalian metabolisme multilevel dalam sistem sel. |
| CPMK 4 | Mampu menjelaskan proses perubahan bentuk energi yang terjadi di dalam sel mikroorganisme dan proses pembentukan energi yang diperlukan untuk aktivitas metabolisme sel |
| CPMK 5 | Menjelaskan konsep dasar dan aplikasi rekayasa genetika dan pemuliaan mikroba. |
Metode Pembelajaran
- Ceramah, studi kasus, diskusi
Modalitas Pembelajaran
- Luring
Metode Penilaian
- Ujian, tugas kelompok, kuis/PR