Proses Hilir Industri Bioproses
Kode Mata Kuliah
TK3222
Jumlah SKS
3
Semester
Jenis Mata Kuliah
Bahan Kajian
| Bahan Kajian | Kedalaman |
|---|---|
| Pendahuluan Proses Hilir Industri Bioproses | Express |
| Klarifikasi dan cell recovery | Express |
| Product release | Expert |
| Operasi permurnian | Expert |
| Polishing dan formulasi produk | Expert |
| Perancangan proses pemisahan | Express |
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) yang diemban mata kuliah
| Kode CPMK | Unsur Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) |
|---|---|
| CPMK 1 | Mampu menentukan unit pemisahan yang sesuai untuk produk bioproses. |
| CPMK 2 | Mampu menjelaskan metode dan dasar perhitungan berbagai jenis proses pemisahan yang diterapkan dalam industri bioproses. |
| CPMK 3 | Mampu merancang unit operasi pemisahan utama yang digunakan dalam industri bioproses. |
| CPMK 4 | Mampu menerapkan konsep-konsep pemisahan dan pemurnian produk bioproses dalam menyelesaikan studi kasus pemisahan produk bioproses. |
Metode Pembelajaran
- Ceramah, Diskusi, Studi Kasus, Simulasi
Modalitas Pembelajaran
- Luring
Metode Penilaian
- Ujian Tertulis (UTS, UAS), Tugas/PR, Tugas kelompok