Material dan Alat Industri Bioproses
Kode Mata Kuliah
TK3223
Jumlah SKS
2
Semester
Jenis Mata Kuliah
Bahan Kajian
| Bahan Kajian | Kedalaman |
|---|---|
| Struktur dan sifat-sifat bahan konstruksi | Expert |
| Rancangan dan cara kerja berbagai peralatan proses | Expert |
| Standar-standar kerekayasaan dalam perancangan peralatan | Express |
| Karakteristik bahan dan penggunaannya dalam industri proses | Expert |
| Diagram alir proses, Konsep tata letak & sistem perpipaan dalam pabrik | Express |
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) yang diemban mata kuliah
| Kode CPMK | Unsur Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) |
|---|---|
| CPMK 1 | Mampu memaparkan peralatan yang digunakan di industri bioproses beserta prinsip kerjanya. |
| CPMK 2 | Mampu membuat dan mendeskripsikan diagram alir proses sederhana sesuai standar keteknikan. |
| CPMK 3 | Mampu memaparkan klasifikasi bahan konstruksi beserta contoh-contoh penerapannya di industri. |
| CPMK 4 | Mampu memaparkan sifat-sifat kerekayasaan bahan sebagai dasar-dasar dalam pemilihan bahan dan melakukan perancangan sederhana sesuai dengan kondisi operasi alat dan lingkungannya. |
Metode Pembelajaran
- Ceramah, Diskusi, Studi kasus
Modalitas Pembelajaran
- Luring
Metode Penilaian
- Ujian Tertulis (UTS, UAS), Tugas/PR, Tugas kelompok